Taboulé of tabouleh is een salade uit de Libanese keuken. Het wordt als voorgerecht of bijgerecht gegeten. Het gerecht bestaat uit bulgur, gesneden tomaten, munt, peterselie met uien, bosui of sjalotten.
Heerlijk bij een kopje thee of koffie... Ik heb op de achtergrond ook nog een leeg thee glas geplaatst, zodat jullie kunnen zien, welk glas ik gebruik..;)
