Gehaktballetjes met gepocheerde eieren, ik heb dit nu al een paar keer met mijn gezin gegeten (en met bezoek). Zo'n pan is heel gezellig op tafel.De kruiden zijn heerlijk!
Een wafel is een plat, in een wafelijzer gemaakt, gebak. Een wafel wordt gemaakt van een beslag van bloem, melk en eieren, dat in een wafelijzer wordt gebakken.
Baghrir is een soort dun pannenkoekje dat ook wel ‘duizend-gaten’ wordt genoemd. Dit gerecht wordt meestal ’s middags bij de thee door de vrouwen gegeten, bij het ontbijt of tijdens een feest. Net zoals onze pannenkoeken worden ze naar smaak met honing, suiker of boter belegd…
