Een quiche is een hartige open taart, meestal gemaakt met een zanddeegbodem van meel, water en boter. De vulling bestaat uit een luchtig opgeklopte mix van eieren en room. Hier worden dan vervolgens nog groenten, vlees of vis en meestal ook kaas aan toegevoegd. Quiche wordt meestal warm, maar ook ...
smakelijk visgerecht. Zelfs degenen die niet echt dol zijn op vis vinden dit gerecht lekker. Ik heb geen camera, dus geen foto van het gerecht, derhalve ter decoratie een "google afbeelding"