Recipe Skill Level: Erg simpel
Olijfolie met zongedroogde tomaten
Een paar druppels zijn deze olijfolie geven gebakken kaas of een koude pastasalade een bijzondere smaak. Gebruik tomaten of kappertjes om een lekkere saus te maken.
Read moreHommis kimoen – kikkererwten met komijn
heerlijk en makkelijk recept met kikkererwten en komijn. In Tanger en Tetouan wordt het Hommis kimoen genoemd. Wordt ook kant en klaar op straat verkocht.
Read moreDorade uit oven
Dorade uit oven, Smeer de dorade van binnen en van buiten goed in met een deel van de marinade en laat twee uur marineren in de koelkast.
Read moreSfenj – Marokkaanse donuts
Sfenj / donuts, Doe in een schaal de gezeefde bloem en voeg er suiker, zout, vanille suiker, ei en gist aan toe, ( de gist moet je eerst oplossen in een beetje lauw water) men alles goed door elkaar, terwijl je er lauw water aan toevoegt tot de deeg gelijkmatig ...
Read more