het kruidenmengsel dat ik gebruik bestaat uit : een volle eetl. scherpe paprika poeder twee eetl. zoete paprika poeder een eetl. gemberpoeder twee eetl komijn een eetl tajinkruiden of ras el hanout een eetl. kurkuma een eetl. zw. peper en zeven zakjes saffran hier maak ik ook harira, marmita en ...