Tag: ras el hanout
Couscous
couscous met kip uien en rozijnen courgette wortels en pompoen. Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika. Couscous wordt gemaakt van grof gemalen gries van durumtarwe. Van hiermee gemaakt deeg worden in een draaitrommel bolletjes gevormd die net zoals houdbare pasta's worden gedroogd.
Read moreKipfiletkofta
zeer gemakkelijk. ofwel kun je kipfiletgahakt vragen bij de slager of wel mix je da gewoon thuis zelf, ik koop da zo bij de slager al gemixt.
Read moreBriwat met vis
Briwat is een gerecht uit de Marokkaanse keuken. Het is een bladerdeeggebakje, dat gevuld wordt met vlees, meestal lam, kip.
Read more