Tag: nootmuskaat
Crêpes met spinazie en gerookte zalm
Crêpes met spinazie en gerookte zalm, Voeg de melk bij het meel en klop dit tot een glad beslag. Klop de eieren erdoor. Voeg de gesmolten boter toe en roer erdoor Voeg het zout, de peper, de suiker en de kurkuma er bij. Gebruik zoveel kurkuma tot het beslag fel ...
Read moreBitterballen
Bitterballetjes, Breng in een pan het vlees met het kruidenbuiltje en de bouillon langzaam aan de kook en laat het in circa 1 uur op laag vuur gaar worden.
Read moreCoquillage gevuld met vis
Coquillage gevuld met vis, Dit kun je als voorgerecht maken maar ook als tussendoortje als je visitehebt. De schelpen kun je kopen bij een groothandel, als macro of bij de xenos, daar heb ik ze wel eens gezien. Mischien bij een Chinese toko ook. Succes!!
Read more