Loader

Warme Marokkaanse wortelsalade

2005-10-18
  • Servings: 1
  • Prep Time: 5m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Fusilli met tonijn

    Fusilli met tonijn

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Le3des - Marokkaanse linzen

    Le3des – Marokkaanse linzen

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • - 700 gr bospeentjes
    grote tomaten
    - 1 bos bladpeterselie
    - 1/4 tl pili-pili
    - 1/4 tl komijn
    - peper en zout
    - 1 citroen
    teentjes knoflook
    - 100 ml olijfolie

Method

Step 1

Maak de wortelen schoon en kook ze in water met een beetje zout gaar. Giet ze af en spoel ze af met koud water en laat ze koud worden in een bad van ijswater.

Snij de wortelen in kleine stukjes. Ontvel den ontpit de tomaten en snij het in peipkleine blokjes. Meng de tomaten blokjes met geperste knoflook, komijn, olijfolie en pili-pilli en roer goed door elkaar. Voeg op het laatst citroensap en de gehakte peterselie toe en breng op smaak met zout en eventueel nog peper.

Serveer warm als bijgerecht bij vis of vlees.

Deel dit recept met anderen

Comments (4)

  1. posted by miss ikkie on 13-12-2005

    wat is pili pili???

  2. posted by sushimoon on 07-01-2006

    pili pili is een kruid, beetje pittig. vind je tussen de kruiden in de supermarkt

  3. posted by nazima on 30-03-2007

    Het ziet er wel lekker uit, ik denk dat het veel lekkerder is met maiskorrels.

  4. posted by sadiye on 07-08-2009

    hmmm

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.