Tortilla met groenten
2005-10-09- Cuisine: Spaanse
- Course: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Voorgerecht
- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 20m
Average Member Rating
(4.3 / 5)
7 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Linzen-tonijnsalade
-
Fusilli met tonijn
-
Bloemkoolovenschotel met kip en ananas
-
Spaghetti met rode pestosaus
-
Le3des – Marokkaanse linzen
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- - 3/4 aardappelen
- 1 ui
- champignons
- m3adnoes (peterselie)
- kasboer (koriander)
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- 3/4 eieren
- zout
- peper
- paprikapoeder
- gember
- chilipeper (voor degene die van pittig houden een heel klein beetje)
Method
Step 1
Yallah eerst handen wassen.
Dan schil je de aardappelen en snij je ze in kleine vierkantjes. Intussen verhit je de frituurpan en doe je de aardappelvierkantjes erin. Eenmaal gekookt, laat je de olie ervan af druppelen.
Intussen verhit je een scheutje olie in een pannetje en doe je de klei gesneden champignons, paprika, ui erin en voeg je alle kruiden toe die ik hierboven heb beschreven.
Als het allemaal gebakken is dan voeg je de aardappelen en de groenten samen en dan de kosbar (peterselie) en m3adnoes (koriander) erbij en dan de eieren erbij. Alles goed roeren en dan een pan verhitten met een scheutje olie (wel van die goede pannen, ik heb een Le Chef pannetje waarin ik het altijd maak) en dan alles erin gieten en op hoog vuur laten bakken voor een paar minuten. Om de andere zijde ook te laten bakken heb je een andere pan nodig waarin je het moet omdraaien en dan weer een paar minuten laten koken. Wel goed omdraaien en niet net als mij doen, de tortilla ipv op de bord op de grond laten vallen!!!!!
En klaar was Kees!!!!
Ik maak tortilla altijd als ik vis ga bakken. En dan maak ik zelf een tomaten saus met rode/groene paprika. ook snij ik courgette in parten en bak ik heteven in olie. Heerlijk!!!
Comments (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Bissara-soep van groene spliterwten
(3.7 / 5)
-
Ijshoorntjes
(3 / 5)
-
Cakerol
(3.5 / 5)
posted by jolinde on 19-10-2005
lekker , zal hem maken inchallah : dank je oembibi
posted by sami on 23-12-2005
ik heb het gemaakt het was lekkerrrrrr echt lekkerrrrrrrr.
posted by latifa2727 on 05-01-2011
ik heb m vandaag gemaakt en hij was inderdaad hmmmmm lekker!!!
keep up the good work!!