Loader

Shoda Curry

2012-08-07
  • Servings: 2
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Fusilli met tonijn

    Fusilli met tonijn

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

  • Spaghetti met rode pesto

    Spaghetti met rode pestosaus

Kip met rode curry

Ingredients

  • 600 gr kip
    - 4 stuks aardappelen
    - 3 stuks tomaten
    - 2 eetlepels gemberpasta
    - 30 gr madras curry
    - 2 stuks steranijs

Method

Step 1

Snij de kip in blokjes en marineer in twee eetlepels curry en laat een uur rusten

Neem een grote pot en doe er helft olie en helft boter in, laat smelten op een normaal vuur en voe de gesneden blokjes tomaten in en roer tot ze gaar zijn, voeg de kip, de gehalveerde aardappelen en de rest van de curry toe én een glas water...

Laat garen (ong 15min), proeven en ev. nog bijkruiden met madras curry

Serveren met basmati en verse chilli's

Deel dit recept met anderen

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.