Kokos kronen
2010-02-24- Cuisine: Marokkaanse
- Skill Level: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 30m
Average Member Rating
(3.7 / 5)
10 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- - 2 eiwitten
- 1/2 theelepel bakpoeder (zakje)
- 100 g suiker
- 125 g geraspte kokos
Method
Step 1
Oven voorverwarmen op 175 ºC. In schone, vetvrije kom eiwitten met mespunt zout met mixer schuimig kloppen.
Bakpoeder toevoegen en al kloppend met mixer geleidelijk suiker toevoegen. Blijven kloppen tot glanzende, stevige pieken ontstaan.
Met spatel kokos luchtig door eiwit scheppen. Met twee dessertlepels van eiwit kleine bergjes scheppen op met bakpapier beklede bakplaat.
Koekjes in 10-15 min. lichtbruin en gaar bakken.
Bakplaat uit oven nemen en kokoskoekjes op rooster laten afkoelen.
Tot gebruik in luchtdichte trommel bewaren.
Ik heb de helft nog in gesmolten chocolade gedompeld voor de helft.
posted by amazigh2010 on 23-01-2011
zit er goed uit dankje
posted by leila-muslima on 21-08-2011
tziet er lekker uit
posted by masterno6 on 21-08-2011
Ziet er heerlijk uit k krijg wel honger hoor, vooral nu met ramadan.