Loader

Koffiebroodjes gevuld met banketbakkersroom

2013-02-23
  • Servings: 1
  • Prep Time: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.7 / 5)

3.7 5 18
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

18 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • - ½ kg bloem
    - 2 eieren
    - 1 lepel gist
    - 3 lepels suiker
    - 1 bakpoeder
    Dit kneden met lauwe melk tot een soepel deeg

Method

Step 1

250 gr boter smelten en banketbakkersroom bereiden.

Verdeel bovenstaand deeg in 7 ballen en druk ze plat met behulp van boter tot een grote lap. Opvouwen net als lemsemmen en daarna ff laten rusten. Alle 7 afwerken.

Elke lemsemmen platdrukken en groter maken. In 4-en snijden en vullen met banketbakkersroom. Dichtvouwen en op een bakplaat leggen. Minstens 2 uur laten rijzen en daarna besmeren met eigeel of melk en bakken in de oven.

Na het bakken besmeren met honing of warme abrikozenjam en bestrooien met geraspte chocolade...

Deel dit recept met anderen

Comments (2)

  1. posted by jolandaalbert on 08-03-2013

    hoi ik wil deze koffie broodjes maken maar op welke stand /graden moet deze gebakken worden en hoe lang . groetjes jolanda

  2. posted by elhaloua on 03-04-2013

    Hoe maak ik de banketbakkersroom?

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.