Kipfilorolletjes
2005-12-31- Skill Level: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Servings: 4
Average Member Rating
(4.5 / 5)
4 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 4 halve kipfilets
1 pak filodeeg van de albert heijn (die vind ik het beste)
100 gr gesmolten boter
3 el mango chutney (conimex)
1 klein uitje of 2 bosuitjes
1 el Crème fraîche
Zout en peper
Method
Step 1
Laat het filodeeg op kamertemperatuur in 1 uur en 40 minuten ontdooien (staat op de verpakking).
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de ui heel fijn of rasp hem. Meng de mango chutney, creme fraiche en ui in een kommetje. Neem een velletje filodeeg en besmeer deze een beetje met gesmolten boter. Leg een ander velletje erop. Ook deze besmeren en een kipfilet erop leggen.
Bestrooi met zout en peper en doe een beetje van het mangomengsel erop. Klap de onderkant erover en dan de zijkanten naar het midden en rol op. Dus je maakt een soort loempia ervan. Doe dit met alle vellen. Leg ze op een ingevette bakplaat en bestrijk met de rest van de gesmolten boter.
Bak ze in 20 minuten bruin en gaar en eet lekker met gebakken aardappels en salade.
Je kan er ook kleine rolletjes van maken door de filodgeevellen doormidden te snijden.
posted by Goegie* on 31-12-2005
Ga ik zeker eens proberen Insha Allah!
posted by ellouisa on 01-01-2006
Is goed meid, als het zo ver is, laat me weten of het lekker was 😀
posted by samya on 30-10-2006
ziet er erg lekker uit ga het zkr uitproberen inchallah en laat het dan weten