Kikkererwt koriander koekjes
2008-10-09- Skill Level: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 30m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 450 gram kikkererwten uit blik
half bosje koriander
2-3 lente uitjes
1 teentje knoflook fijngehakt
2 eetlepels (olijf) olie
2 eetlepels bloem
1 theelepel gedroogde gemalen chili peper
1 theelepel gemalen korianderzaad
1 theelepel komijn
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
extra bloem
olie om te bakken
Method
Step 1
meng kikkererwten, lente ui, koriander, knoflook, bloem, olie, en de kruiden in blender of keukenmachine tot een gladde pasta.
doe op een groot bord bloem en verhit de olie,
maak van de kikkererwten pasta platte balletjes van ongeveer 5 cm
wentel ze goed door de bloem en bak ze in de olie goudbruin
uit laten lekken en warm serveren.
gebakken kunnen ze ook heel goed ingevroren worden, even opwarmen in de oven en klaar