Loader

Kikkererwt koriander koekjes

2008-10-09
  • Servings: 1
  • Prep Time: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Fusilli met tonijn

    Fusilli met tonijn

  • Kaasuibroodjes

    Kaasuibroodjes

  • Kaasrolletjes

    Kaasrolletjes

  • Seffa Medfouna

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • 450 gram kikkererwten uit blik
    half bosje koriander
    2-3 lente uitjes
    1 teentje knoflook fijngehakt
    2 eetlepels (olijf) olie
    2 eetlepels bloem
    1 theelepel gedroogde gemalen chili peper
    1 theelepel gemalen korianderzaad
    1 theelepel komijn
    1 theelepel zout
    1 theelepel zwarte peper
    extra bloem
    olie om te bakken

Method

Step 1

meng kikkererwten, lente ui, koriander, knoflook, bloem, olie, en de kruiden in blender of keukenmachine tot een gladde pasta.
doe op een groot bord bloem en verhit de olie,
maak van de kikkererwten pasta platte balletjes van ongeveer 5 cm
wentel ze goed door de bloem en bak ze in de olie goudbruin
uit laten lekken en warm serveren.

gebakken kunnen ze ook heel goed ingevroren worden, even opwarmen in de oven en klaar

Deel dit recept met anderen

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.