Kaascroissantjes
2006-11-12- Skill Level: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Servings: 24
Average Member Rating
(4.8 / 5)
14 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 300 gr bloem
1 zakje gedroogde gist (7 gr) of 20 gr verse gist
125-150 ml lauwe melk
1 tl zout
100 gr geraspte kaas
1 tl Italiaanse kruiden
2 el boter op kamertemperatuur
1 ei om te bestrijken
Method
Step 1
Meng de bloem met de gist en de Italiaanse kruiden. Meng de boter door de bloem en doe ook de kaas erbij. Dan steeds beetje bij beetje de melk toevoegen en kneden tot je een samenhangend glad deeg hebt. Tenslotte nog de zout erdoor kneden. Dan 10 minuten kneden tot een zacht en soepel deeg. Laat het 45 minuten rijzen en verdeel het dan in 3 bollen. Rol deze uit tot een cirkel en snijd in 12 punten. Rol deze op tot croissantjes en laat ze nog 15 minuten rijzen.
Dan met ei bestrijken en op 200 graden in 15-20 minuten afbakken.
posted by **noura** on 14-11-2006
Hoihoi,
In je recept staat gist en in de bereidingswijze staat bakpoeder, wat is het nou?
Ik denk dat het gist is maar wil het wel ff zeker weten natuurtijk.
posted by ellouisa on 14-11-2006
ja klopt, sorry. Het moet gist zijn hihi
posted by samya on 14-12-2006
Tbarkallah ziet er lekker uit… ik lust alleen geen kaas hmmzz zijn ze ook lekker zonder kaas?
posted by ellouisa on 15-12-2006
ja kan ook 🙂
posted by libeluli on 16-12-2006
heeeeeeey ellouisaatje mjamieeeeeeeeeeeeeeeeee, ey… ik hoop dat je spoedig weer tijd heb om me ff te mailen. ik mis je hooooooor, enne …deze ga ik dus zeker inshallah maken. dikke knuffel chilenita
posted by libeluli on 28-12-2006
tbarkAllaiek schatepatatje, echt woyoooo, ze zitten nu in deoven en ik word helemaaaal gek, ik mag zo mn vasten verbreken (niet vergeten ik zit in ecuador!vandaar dat het hier pas 1820 is)majmie het ruikt in iedergeval heeeeeeeerlijk, ik laat je weten inshallah dag lieverd
posted by libeluli on 02-01-2007
hola ellouisaaaa ze waren herlijk!! ciaoooooooo knuffel chilenita
posted by nadie on 12-12-2008
hoi ellouisa,
ik heb ze gister gemaakt mijn kindere waren er dol op.
ik heb zelfs wat aan de buren gegeven en ook daar de kinderen van vonden het heerlijk.
bedankt voor de lekker en ook wel makkelijk recept.
posted by hidaya on 16-06-2009
ik ga ze ook maar maken, jullie maken me wel erg nieuwsgierig.
Ik laat jullie wel weten A
Ma’Saleem!
posted by sadiye on 08-08-2009
hmm