Guacamole
2015-01-16- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 5m
Average Member Rating
(3 / 5)
1 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Linzen-tonijnsalade
-
Fusilli met tonijn
-
Kaasuibroodjes
-
Kaasrolletjes
-
Seffa Medfouna
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- - 1 kleine ui, fijngehakt
- 1-2 groene chilipepers, fijngehakt
- 1 rijpe tomaat, in piepkleine blokjes gesneden
- 10 takjes verse koriander, fijngehakt
- 2 rijpe avocado's
- zout en limoensap
Method
Step 1
Doe de uisnippers, de pepers, de tomatenblokjes en de koriander in een kom.
Snij de avocado's doormidden, verwijder de pit, schep het vruchtvlees uit de schil en doe het bij de overige ingrediënten in de kom. Prak en meng het geheel met een vork tot een vrij grove puree en breng de guacamole op smaak met zout en limoensap.
Serveer de prut in een aardewerken kom, met tortillachips.
Het geheim van een goede guacamole is dat je hem op het laatste moment moet maken; dit om te voorkomen dat het vruchtvlees van de avocado verkleurt.
Comments (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Ras el hanout
(4 / 5)
-
Houmous balila
(2.8 / 5)
-
Auberginebeignets
(0 / 5)
posted by Nacira on 26-10-2005
hmmmmmmmmm dit is erg lekker, ik heb het een keer gegeten op een personeelsfeestje was erg lekker. Bedankt voor het recept!
posted by Samyrah on 26-10-2005
Ben gek op avocado en dit is erg als je taco’s of chips serveert, is graag gedaan hoor 😉
posted by Smikkelen on 05-06-2009
heb het ook eens gemaakt en het is heerlijk bij de ah kan je ook een pakket met al de ingredienten halen. Lekker makkelijk ;). Ps ik doe er knoflook bij.