Loader

Groente loempia’s

2008-10-09
  • Servings: 1
  • Prep Time: 60m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.5 / 5)

3.5 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Spaghetti met rode pesto

    Spaghetti met rode pestosaus

  • Kaasuibroodjes

    Kaasuibroodjes

  • Amlou – extra ingrediënten

  • Sinaasappel-spinaziesalade

    Sinaasappel-spinaziesalade

  • Spaanse aardappelsalade

    Spaanse aardappelsalade

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • Loempiavellen
    1 winterwortel geraspt
    1 rode paprika fijgehakt
    halve witte kool fijngehakt
    1 prei in kleine reepjes
    100 gram taugé
    100-150 gram gekookte rijstvermicelli
    vegetarische bouillonblokjes (knorr)
    1 teentje knoflook
    1-2 theelepel sambal
    1 lepel ketjap

Method

Step 1

doe in een wok of hoge koekenpan een beetje olijfolie
doe de knoflook, sambal en de ketjap in de pan en roer dit even om
voeg hierna de fijngesneden groenten toe en schep dit op hoog vuur om
verkruimel het boulion blokje over de groenten en voeg twee eetlepls water bij toe en zet het vuur lager. Laat 5-7 minuten bakken zet vuur uit en laat afkoelen,
snij de gekookte rijstvermicelli fijner en voeg deze bij de afgekoelde groenten en meng dit goed

neem een loempia vel en schep hier een volle eetlepel van het groentenmengsel op en vouw er een loempia van plak dicht met water en frituur in olie of vries in voor later gebruik.


lekker met hete chilisaus

eet smakelijk

Deel dit recept met anderen

Comments (2)

  1. posted by Kbida on 09-10-2008

    heerlijk, thx

  2. posted by meisje070 on 10-10-2008

    lkrr!!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.