Gevulde sardines
2008-01-18- Cuisine: Marokkaanse
- Skill Level: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4.4 / 5)
12 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Linzen-tonijnsalade
-
Bloemkoolovenschotel met kip en ananas
-
Le3des – Marokkaanse linzen
-
Ibawen marmita – Marokkaanse bonen met lamsvlees
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 2 kilo sardines
3 teentjes knoflook
1 rode en 1 groene paprika
2 spaanse pepers
beetje kosbar en peterselie ( gehakt)
zout, peper, bloem en olie
Method
Step 1
BISMILLAH !!!
sardines schoonmaken, de schubben verwijderen.
heel voorzichtig ontgraten.
Paprika's en spaanse pepers in kleine blokjes snijden, de knoflook uitpersen. Hieraan de peterselie, kosbar en zout en peper toevoegen.
Leg nu een sardientje opengeklapt met de binnenzijde naar boven voor je . Leg een beetje van de vulling op de vis en bedek hem met een ander sardientje ( het veleletje nu naar boven).
Vul zo alle sardientjes. Haal de pakketjes door de bloem en bak ze in de olie.
Serveer met lekkere salades en stokbrood en natuurlijk
een grote berrad attay met nanna.
Leuk als onderdeel van een buffet met verschillende andere soorten vis.
Dit kookboekje heb ik al bijna 22 jaar. Was volgens mij het 1e marokkaanse kookboekje in Nederland. haha van hem heb ik de eerste Marokkaanse kookkunsten geleerd
Comments (4)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Visbestilla
(4 / 5)
-
Amerikaanse donuts
(3.8 / 5)
-
Pistache- koekjes
(4.1 / 5)
posted by soumyaa on 09-02-2008
salaam,
het gerecht ziet er heel smakelijk uit en het is ook heel eenvoudig om te maken zo te zien..
dit wordt mijn volgende doel om te maken..
xx soumyaa
posted by kadilin on 09-02-2008
is ook echt heel erg lekker en als je van sardines houdt moet je ook een skijken naar het recept can gehakt van sardines. Ook heel lekker ik maak het zeker 1keer in de 14 dagen
posted by Timoesh1 on 05-01-2010
Ik vroeg me altijd al af hoe ze die gevulde sardientjes maken.
Bedankt voor je recept zal het zo snel mogelijk maken.
posted by YasmineRomaysa on 30-05-2010
Salaam…
Als me man weet van deze site,sta ik voortaan elke min van de dag in de keuken haha.Heerlijke dingen hoor,en de gevulde sardientjes HMMMM.