Gehaktbroodjes
2006-10-12- Skill Level: Moelijk
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 14/16
Average Member Rating
(4.6 / 5)
45 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto’s
-
Oliebollen recept
-
Perencake met speculaaskruiden
-
Kaasuibroodjes
-
Griesmeel Stokbrood
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 1 pak mix voor wit brood + benodigdheden
250 gr gehakt
1 paprika
1 ui
Half bosje peterselie
Zout en peper
1 tl paprikapoeder
1 tl ras el hanout
Beetje sambal
(Knoflook)
1 ei om te bestrijken
Method
Step 1
Bereid het brooddeeg volgens de verpakking en laat het rijzen. Maal de paprika, ui, knoflook en peterselie fijn in een keukenmachine. Meng het met het gehakt en de kruiden. Maak er bolletjes of staafjes van.
Verdeel het deeg in bolletjes en druk ze uit tot een rondje. Leg er een bolletje gehakt op en maak er een rond broodje van of leg er een staafje op en rol op als een loempia. Snijd het aan de bovenkant in met een mes en bestrijk met ei. Bak ze op 200 graden gaar in ongeveer 12-15 minuten (de tijd staat op de verpakking, ik weet t niet meer heb ze al 2 weken geleden gemaakt en ingevroren).
Comments (9)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Tagliatelle met scampi's
(3.7 / 5)
-
Sinaasappelkoekjes
(3.5 / 5)
-
Pompoensoep
(4.7 / 5)
posted by Belgica on 12-10-2006
ellousia kan je mij vertellen dat wanneer ik broodjes in de oven doe, waarom ze altijd hard word. Ik kneed het deeg altijd heel soepel, maar zodra ik het in de oven stop worden ze hard, o ja ik zet de ovenstand altijd op 11.Heb een elektrische oven.
posted by sami on 12-10-2006
hoi ellousia hoe gaat ie .nou ik wil effe zeggen, het ziet er keurig uit.
posted by sihamkleuter on 13-10-2006
He ebelgica, misschien is het een tip om gelijk als de broodjes uit de oven zijn, goed in te wikkelen in een theedoek, dan worden ze vaak al wat zachter.
posted by ellouisa on 13-10-2006
ik denk dat je de oven te hoog zet… Deze broodjes zouden er al zacht uit moeten komen….Misschien kan je een paar standen lager proberen
posted by Zilla on 16-10-2006
Dit ziet er ook al weer zo fantastisch uit! Helemaal te gek voor de zaterdag lijkt me. Ik kook 7 dagen in de week, terwijl ik full-time werk voor 7 personen en sta dus na mijn werk vaak nog 2 tot 3 uur in de keuken. Dit lijkt me een hele lekkere afwisseling. Ellouisa wat kun jij toch een heerlijke dingen maken! Super!
posted by ellouisa on 16-10-2006
aaah meid, wat druk!! Weetje wat je ook kan doen, vast in het weekend dingen maken en dan invriezen, dan hoef je het doordeweeks alleen te laten ontdooien en dan opwarmen. Soep kan je ook maken en invriezen en steeds per dag opwarmen. Scheelt veel tijd!!
posted by Zilla on 16-10-2006
Het is wel druk ja, maar knoertgezellig met een groot aantal mensen. In het weekend komen er vaak vrienden van de kinderen bij en eten mee. Hoe groter de groep des te leuker ik het vind. Voor de rest plan ik alles doordeweeks(hoewel ik niet van plannen houd!). Bedankt voor je tips, daar ga ik zeker gebruik van maken.
posted by saidael on 28-12-2006
dat ziet er echt goed uit!
posted by Oemsoufian on 18-09-2007
He Louis… Labas? 🙂
een vraagje moet je perse die broodmix gebruiken want ik heb alleen gewone meel in huis. xx