Loader

Gegrilde aubergine

2014-01-26
  • Servings: 1
  • Prep Time: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

3 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Le3des - Marokkaanse linzen

    Le3des – Marokkaanse linzen

  • Ibawen marmita - Marokkaanse bonen met lamsvlees

    Ibawen marmita – Marokkaanse bonen met lamsvlees

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • - 2 Aubergines
    Voor de dressing :
    - 1 Knoflook
    - Bosje koriander
    - 2 theelepels komijn
    - 3 eetlepels olijfolie
    - 1 eetlepel azijn  (of naar smaak) 
    - Pijnboompitten
    - ½  zout

Method

Step 1

Snij de aubergine inplakken en grill ze op een middel hete grillpan.

Maak ondertussen de dressing van  de rest van de ingrediënten behalve de pijnboompitten.

Mix de dressing en marineer de  aubergine hier mee. Garneer met de pijnboompitten  De gemarineerde aubergine kunt u warm of koud eten.

Besahaaa

Deel dit recept met anderen

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.