Geglazuurde halve maantjes
2011-01-20- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 25m
Average Member Rating
(3.8 / 5)
5 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Mini-cheesecakes met frambozenswirl
-
Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)
-
Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij
-
Mars cupcakes
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- *250 gram gemalen amandelen
*125 gram suiker
*1 eetlepel oranjebloesemwater
*75 gram gesmolten roomboter
*5 eetlepels volle melk
Voor het glazuur:
*2 eiwitten
*1 citroen
*200 gram poedersuiker
Method
Step 1
Vermeng de gemalen amandelen met de suiker, het oranjebloesemwater en de lauwe gesmolten boter.
Voeg er beetje bij beetje de melk aan toe en vermeng alles goed met elkaar.
Doe het mengsel in een kookpan met dikke bodem en laat het mengsel al roerend zachtjes koken tot het zich loslaat van de bodem (ongeveer 30 minuten). Haal van het vuur af en laat afkoelen.
Vorm van het amandelmengsel halve maantjes, maak ze een beetje plat en bedek ze met het glazuur, gemaakt van de geklopte eiwitten, citroensap en de poedersuiker.
Laat ze tenminste 2 uur drogen en bestrooi ze met wat geroosterd sesamzaad.
Lekker met een glas Marokkaanse mintthee
Comments (6)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Briek
(5 / 5)
-
Snelle Fruit gebakjes
(4.3 / 5)
-
Dubbele jamkoekjes
(3.8 / 5)
posted by koken20 on 22-01-2011
Hmm ziet er lekker uit..ga inschAllah snel proberen…mooie foto trouwens
posted by koken20 on 26-01-2011
ehmm ik wil de koekjes graag maken,maar heb geen orane bloesemwater in huis kan het ook zonder dat??
hoop snel antwoord terug te krijgen 😉
posted by sadiye on 27-01-2011
ja ja kan ook zonder oranjebloemenwater voeg dan 1 eetlepel rozenwater of gewoon water het is maar voor de geur dus 😀 ok laat me weten hoe de koekjes waren 😉
posted by koken20 on 28-01-2011
inshAllah laat ik het je weten
posted by Saliha21 on 30-01-2011
Waar kun je die oranje bloesemwater kopen?(:
posted by sadiye on 30-01-2011
ik koop het in de turkse winkel in marokaanse winkels verkopen ze het ook denk ik heet mazhar heet het volgens mij in arabish