Creme fraise cake
2007-11-30- Skill Level: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4.4 / 5)
24 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- groot bakblik (bestilla vorm)
8 eieren/ gescheiden
200 gr. suiker
250gr. gesmolten chocolade
12 eetlepels meel
2 eetlepels sterke koffie
150 gr. boter
1 1/2 paje bakpoeder
vulling;
350 ml Crème fraîche
5 zakjes vanillesuiker
100 gr. fijne suiker
1 zakje klopfix
garnering;
geraspte chocolade
Method
Step 1
Verwarm de oven voor op 150 gr.
Klop de dooiers met de boter en suiker met de handmixer. meel en bakpoeder boven het mengsel zeefen en goed mengen, gesmolyen chocolade en koffie aan toevoeven het geheel goed mengen.
maak de gardes schoon en klop de eiwitten stijf mebg de eiwitten voorzichtig met het chocolade mengsel. bekleed het bakblik met bakpapier en vet de randen goed in, giet het beaslag in de vorm eb strijk het glad.
bak de cake op 175 gr. ongeveer 50 min.
Klop de creme fraise met suiker en het zakje klopfix, zet dit even in de koelkast. haal de cake uit de oven en laat 'm goed afkoelen in het blik. haal 'm uit de vorm en snijd 'm door midden, besmeer 'm met de helft van de creme fraise, leg de andere helft erop en besmeer deze ook met de creme fraise. garneer het met geraspte chocolade
echt een heerlijke cake. Ik maak ‘m altijd als ik bezoek krijg. In de koelkast bewaren.
posted by Moussie on 04-12-2007
Ben benieuwd naar het recept! Kom maar op, hij ziet er lekker uit.
posted by soulfa on 04-12-2007
zo dames recept staat erop. succes met bakken
posted by superkok on 16-12-2007
ziet er lekkkeeeerr uit soulfa!
posted by Fatima__ on 23-12-2007
bedank vooe die lekkere cake ik hoop dat je nog van zoown lekker cake ondekt
wel dan er bij zette he 😛 🙂
posted by PrincessChida on 27-07-2009
Lijkt me lekker! 🙂
posted by Naoual84 on 17-09-2009
1 zakje klopvast garnering; : waar haal ik dit vandaan?
posted by mazida on 17-09-2009
Dat kun je in elke supermarkt halen. blauwe zakjes staat klopfix op naast de vanillesuiker en bakpoeder.
posted by troep on 17-08-2010
ik heb het nu al ongeveer 20 keer gemaakt zelfs op feesten echt lekker
posted by Amifati on 30-10-2010
bedoel je oploskoffie
posted by soulfa on 15-11-2010
oploskoffie of gewone koffie, kan beide.