Couscous met kip en groenten
2007-02-12- Skill Level: Moelijk
-
Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(3.9 / 5)
47 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- Ingredienten:
4 kipstukken
Zout
Zwarte peper
Beetje sambal
2 tl kurkuma
Beetje saffraan
Gember
Beetje kipkruiden
Peterselie
1 grote ui
1 tomaat
Olie
Water
Kikkererwten (geweekt of kant en klaar uit een pot)
Courgette
Wortel
Pompoen
Method
Step 1
Maak de kip schoon en bak hem in wat olie aan. Voeg de fijngesneden ui en tomaat toe en bak alles verder aan. Doe de kruiden erbij en schep alles om. Doe dan water erbij tot de kip onderstaat en laat dit bijna gaar pruttelen. Schil en snijd ondertussen de courgette, wortel en pompoen in lange stukken. Als je geweekte kikkererwten gebruikt, moet je die aan het begin al aan de kiptoevoegen. Uit een pot moet er pas later bij.
Doe eerst de wortel bij de kip en laat die bijna gaar koken. Voeg dan de pompoen, courgette en kikkererwten toe en laat dit allemaal gaar koken.
Ik heb toen alles eruit gehaald en de saus op hoog vuur een beetje laten indikken en toen alles weer terug gedaan
posted by Pink_paradise on 12-02-2007
Heerlijk!
posted by sjaahida on 12-02-2007
lijkt me lekker
posted by Nas on 14-02-2007
salaam lekekr he couscous!! je wil maar niet opouden met eten daarvan hahah!! maar ellouisa ben benieuwd hoe jij eruit ziet!! ahahah met al die recepten van jou word ik alleen maar dik!!!maar ze zijn echt goede recepten, beslama!!!
posted by ellouisa on 15-02-2007
dankjuliewel dames!
Ik kan eigenlijk alles eten zonder aan te komen! En zoveel eet ik niet van min eigen baksels, een hoop geef ik weg.
posted by nour on 21-07-2007
ik heb haar een keer gezien waar ze vakantie foto,s op gezet heeft ze heel knap meid met heel mooie figuur
posted by MissMaroca on 13-12-2007
ellousia kun je ons ook vertellen hoe je het hebt geserveerd op het bord. Het ziet er behalve verrukkelijk ook mooi uit
posted by Mocro Girl on 08-01-2008
heerlijk lekker zelf geproeft
posted by AmatoAllah on 29-10-2008
Salam ellouisa, je bent couscous vergeten te schrijven bij de ingredienten 🙂
posted by AmatoAllah on 29-10-2008
ik moet je zeggen ,het ziet er heeeeeeeeeeeeeeeerlijk uit macha allah
posted by TajineAl on 25-01-2009
Hallo Ellouisa, Lijkt me lekker, maar ik heb wat vragen over het recept; de Tajine is een eigenlijk een stoofpot, je kunt er dingen in stoven of koken, b.v. de couscous, maar jij hebt het steeds over bakkenen pas later over koken, gaat dit allemaal in de Tajine?. Kun je toch beter in een koekenpan doen? Er staan nergens (bak)tijden bij en waar komt de couscous in beeld? Moet je die apart koken?
posted by assia7 on 07-07-2010
Heerlijk zeg, !!x