Loader

Cake met kokos

2015-01-16
  • Servings: 1
  • Prep Time: 5m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.8 / 5)

3.8 5 4
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

4 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

  • Heerlijke Aziatische Indische spekkoek

    Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij

  • Mars cupcakes

    Mars cupcakes

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Cake met kokos, weer een cake maar dit keer met een andere vulling.

Ingredients

  • - 3 eieren
    - 75 gram boter
    - 20 gram witte basterdsuiker
    - 1 zakje vanillesuiker
    - 1/2 zakje bakpoeder
    - 150 gram geraspte kokos
    - 200 gram bloem
    - 2 eetlepels melk
    Voor de Garnering
    - 100 gram honing
    - 1 theelepel oranjebloesemwater
    - 50 gram geraspte kokos

Method

Step 1

Verwarm de over voor op 200 'c. Mix de eieren boter basterdsuiker vanillesuiker en bakpoeder tot een luchtig geheel.

Voeg de geraspte kokos en de bloem toe en daarna beetje bij beetje de melk, tot je een romig beslag hebt. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 30 minuten in de oven. Controleer met en satéprikker of de cake al gaar is: wanneer er nog beslag aan de prikker blijft kleven, is de cake nog niet gaar.

Laat de honing en het oranjebloesemwater vloeibaar worden in een pannetje. Giet dit over de cake zodra hij gaar is en bestrooi de cake met kokos.

Deel dit recept met anderen

Comments (2)

  1. posted by fati on 25-10-2005

    welke cake vorm moet het zuster

  2. posted by sallywoman on 26-10-2005

    Een ronde blijft het kokos er mooi op zitten.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.