Loader

Recipe Search

Recipe Types: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches

Briwat met vis

2008-10-11
Briwat met vis
  • Servings: 1
  • Prep Time: 45m

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.8 / 5)

3.8 5 31
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

31 People rated this recipe

Post Views: 41.448
Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto's

    Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto’s

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Spaghetti met rode pesto

    Spaghetti met rode pestosaus

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Dieet

    Nee

Briwat is een gerecht uit de Marokkaanse keuken. Het is een bladerdeeggebakje, dat gevuld wordt met vlees, meestal lam,  kip.

Ingredients

  • 10 vellen filodeeg in de breedte doormidden
    2 eetlepels olijfolie
    1 blik tonijn uitgelekt
    250 gram middelgrote gamba's in plakjes
    1 ui fijngehakt
    half bosje Koriander fijngehakt
    2 theelepels knoflookpuree
    2 middelgrote aardappels gekookt en in blokjes
    2 theelepels citroensap
    1 eetlepel ras el hanout
    zout en peper
    1 ei geklopt

Method

Step 1

laat de vellen filodeeg ontdooien
bak in een ruime pan de ui, knoflook en de gamba's in de 2 eetlepels olijfolie voor 4 minuten, voeg de tonijn, aardappel en de koriander toe goed mengen en ras el hanout zout en peper toevoegen en op smaak brengen met het citroensap

mengsel laten afkoelen

snij de filodeeg vellen door midden

1 eetlepel van het mengsel per velletje en vouw ze in driehoekjes en plak het vast met het opgeklopte ei

ga hiermee door tot je alle 20 vellen hebt gebruikt

frituren in olie en goed laten uitlekken

eet smakelijk

Deel dit recept met anderen
Recipe Type: , , Tags: , , , , , , , , , , Ingredients: , , , , , , , , , , , , , , , ,

    Comments (5)

    1. posted by oma on 11-10-2008

      hmmmmm lekker

        Beantwoorden

    2. posted by MAISAN on 29-01-2009

      ziet er lekker gevuld uit..

        Beantwoorden

    3. posted by koken20 on 28-08-2009

      soo dat ziet er lekker uit

        Beantwoorden

    4. posted by widyan on 06-09-2010

      ziet er lekker uit

        Beantwoorden

    5. posted by mocrogirlaza on 08-07-2013

      lijk me lekkerr!

        Beantwoorden

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.