Appelbroodjes
2008-03-11- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 25m
Average Member Rating
(3.8 / 5)
16 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto’s
-
Oliebollen recept
-
Perencake met speculaaskruiden
-
Kaasuibroodjes
-
Griesmeel Stokbrood
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 1 zakje gedroogde gist
100 ml lauwe melk
beetje zout
75 gr zachte boter
50 gr suiker
1 ei
350 gr bloem
Vulling:
3 appels
1 el bloem
1 tl kaneel
1 el suiker
handje rozijnen
Method
Step 1
Verse gist oplossen in de melk en 10 minuten afgedekt laten staan. Droge gist door bloem mengen. Bloem (met gist of zonder gist) in een kom doen. Melk, suiker en ei erbij en even mengen. Dan de boter erdoor mengen en het snufje zout erbij doen. Alles kneden tot een glad deeg (als het plakt wat bloem toevoegen). Laat dit afgedekt voor 1 uur rijzen.
Snijd ondertussen de appels in kleine stukjes en meng het met de kaneel, suiker, bloem.
Rol het deeg daarna uit tot een vierkante lap van 30 bij 40 cm. Verdeel de vulling hierover en rol het strak op (vanaf de brede kant). Snijd het in plakjes van 2 cm en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Laat nog 30 minuten afgedekt rijzen. Daarna bestrijken met eidooier en op 225 graden voor 15 minuten bakken.
Comments (9)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Tonijnhapjes
(4.2 / 5)
-
Dadel en walnoten cake!!!
(4.2 / 5)
-
Groente-kiploempia
(4.1 / 5)
posted by superkok on 25-03-2008
ziet er lekker uit
posted by kariema on 20-10-2008
nou dat ziet er lekker uit!
posted by Marajana on 07-12-2008
waar kan ik die verse gist halen of is het zelfde als gedroogde gist?
posted by fatima66 on 15-12-2008
waar je brood mee bakt!!
posted by sania on 31-01-2009
o ik vind het zo mooi ik heb er meteen een gemaakt en mijn ogen schoten er van uit (leterlijk) het is lekker
posted by Hajaar on 26-02-2009
Ziet er lekker uit. Ik denk dat ik het ook zal proberen!! Maar een vraagje..kun je twee dezelfde gist gebruiken??….dank je well!!.
posted by Hajaar on 26-02-2009
Ziet er lekker uit. Ik denk dat ik het ook zal proberen!! Maar een vraagje..kun je twee dezelfde gist gebruiken??….dank je well!!.
posted by droompje on 03-09-2009
Er staat doe er verse gist bij, bedoel je dat je twee soorten gist voor nodig hebt? Het ziet er echt heerlijk uit!!!
posted by saartje2009 on 23-10-2009
Ze zijn lekker