Amandel-appelbroodjes
2006-05-25- Skill Level: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4 / 5)
13 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 6 plakjes bladerdeeg
150 gr amandelspijs
1 appel
(50 gr rozijnen, hoeft niet)
Snufje kaneel
1 zakje vanillesuiker
1 eidooier
Garnering:
1 ei
Suiker
Amandelschaafsel
Method
Step 1
Laat de bladerdeegplakjes ontdooien en snijd ze dan in twee rechthoekjes.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng amandelspijs met eidooier, vanillesuiker en kaneel. Snijd de appel in ministukjes en doe dat (eventueel met de rozijnen) erbij en meng het goed. Laat het voor 10 minuutjes opstijven in de koelkast.
Klop het ei los. Verdeel de vulling in 12 bolletjes en leg op elk plakje deeg een bolletje. Klap dubbel en druk met een vork goed aan.
Bestrijk ze dan met ei en bestrooi met suiker en amandelschaafsel.
Bak ze in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin.
posted by MADAME CUISINE on 26-05-2006
Mijn man is gek op amandelspijs.
Ik ga het een keer voor hem maken.
posted by IngridSaida on 31-05-2006
Klinkt heerlijk; deze ga ik vast maken….bedankt voor het lekkere recept.
posted by ellouisa on 31-05-2006
Graag gedaan dames, ze zijn heerlijk en snel. Weer iets handigs voor als je onverwacht bezoek krijgt of er is iets mislukt 😀
posted by hind on 01-06-2006
Maak je dat amandelspijs zelf of koop je dat bij de Dirk of zo?
posted by ellouisa on 01-06-2006
amandelspijs koop ik van baukje, bij de bakspullen in de supermarkt. Je kan het ook zelf maken van amandelen, suiker en kaneel gemalen. Bij sommige xenossen hebben ze een hele lading amandelspijs liggen die allemaal 1 euro per stuk kosten (normaal 3 euro). Je kan ze inrviezen en dan heel lang bewaren.
posted by Timoucha on 09-10-2006
Ellouisa, petje af… ze zijn werkelijk waar heerlijk en simpel! Soukran!
posted by troep on 13-09-2009
ik ga ze ook proberen dit is een aparte!!!!