Loader

Recipe Search

Recipe Types: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches

Aardappeltaart

2006-02-09
Aardappeltaart
  • Servings: 6-8

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.9 / 5)

3.9 5 9
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

9 People rated this recipe

Post Views: 17.227
Related Recipes:
  • Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto's

    Halal worstenbroodjes met bereidingsfoto’s

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

  • Kerriesoep

    Kerrie soep

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Ja

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • 1 pak bladerdeeg
    600 gr aardappels, in schil gekookt
    400 gr rijpe peren, geschild, in dunne plakken
    300 gr oude kaas, in plakken
    1 1/4 dl zure room
    3 eidooiers
    4 eetlepels geraspte oude kaas
    Nootmuskaat
    Zout
    Peper
    1 theelepel gedroogde majoraan
    Hulpmiddelen: springvorm (doorsnede 20 cm), bakpapier, steunvulling(gedroogde bonen of erwten).

Method

Step 1

Oven voorverwarmen op 200 graden
Vorm met deeg bekleden, overhangend deeg afsnijden.
Bakpapier en steunvulling op deeg leggen. In het midden van oven ± 15 minuten bakken. Aardappels schillen en in hele dunne plakken snijden.

Op deegbodem (papier en steunvulling eerst verwijderd) scheppen:

Laagje aardappel, zout, peper, laagje peer, laagje cheddar, dit nog 1x herhalen Afdekken met aardappel, dakpansgewijs geschikt
Zure room, eidooiers, oude kaas, zout, peper, nootmuskaat en majoraan mengen en over taart gieten. In oven in nog 30-40 minuten gaar bakken.

Kan ook als hoofdgerecht gegeten worden.

Deel dit recept met anderen
Recipe Type: Tags: , , , , , , , , , Ingredients: , , , , , , , , , , , ,

    Comments (7)

    1. posted by culimam on 09-02-2006

      In het recept staat Cheddar, maar je kunt elke wat oudere kaas gebruiken.

        Beantwoorden

    2. posted by ellouisa on 09-02-2006

      ziet er lekker uit, mag ik vragen: zijn dit recepten van jezelf of van internet?

        Beantwoorden

    3. posted by culimam on 09-02-2006

      Deze is uit een kookboek, maar ik heb een eigen culinaire website en daar haal ik wat recepten vandaan om hier te plaatsen.

        Beantwoorden

    4. posted by ellouisa on 09-02-2006

      ok 🙂

        Beantwoorden

    5. posted by marocovic on 09-02-2006

      de recept ziet er lekker uit ik ga het morgen maken.
      P.S. mag ik die site waar jij je recepten vandaan haalt alvast bedankt ( of als iemand anders een leuke site weet )

        Beantwoorden

    6. posted by culimam on 09-02-2006

      Ik zal mijn site bij de links zetten als het lukt, maar niet alles is halal, dus je moet zelf een beetje rondkijken wat je wel of niet mag eten. :-))

        Beantwoorden

    7. posted by culimam on 09-02-2006

      Ik weet niet of het gelukt is maar hier dan maar ook even:

      http://www.democrazy.nl

        Beantwoorden

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.