Loader

Recipe Search

Recipe Types: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches

Recipes from Ingredient: Saffraan

Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus, een knolgewas dat behoort tot de familie van de lissen. De oranjerode stampers van deze violetbloeiende plant leveren de zeer kostbare saffraan, die zowel kleur- als smaakstof is. Saffraan zou bovendien een geneeskrachtige werking hebben.

Seffa medfouna

Seffa medfouna

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Seffa Medfouna is een beroemde Marokkaanse gerecht waarin saffraan kip, lam of rund verborgen in een koepel van gestoomde couscous of gebroken vermicelli (chaariya) . De couscous is gezoet met rozijnen, boter en poedersuiker en versierd met gemalen gebakken amandelen, kaneel en extra poedersuiker.

Read more
Chebbakia - Chebakia

Chebbakia

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Serveertips: Je kunt door de ingrediënten ook gemalen amandelen mengen en kneden.. Verder moet je de honing niet te heet verwarmen, hierdoor kan je taaie chebbakia’s krijgen en dat is niet lekker.. Een heerlijk gerecht, vooral in de Ramadan

Read more
Paella

Paella

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Read more
Hele kip

Hele kip

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

heerlijke kip

Read more
Lamsvlees

Lamsvlees met gedroogde pruimen

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Lamsvlees met gedroogde pruimen, eieren, olijven en patatjes

Read more
Vis bestilla

Visbestilla

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.3 / 5)

Pastila (ook wel bestilla) is een Marokkaans gerecht dat wordt gemaakt van filodeeg en verschillende vullingen kan hebben. Het is een soort hartige taart. De meest voorkomende vullingen zijn die van duif of kip met amandelen, en die met vis en zeevruchten. De pastilla wordt na het vullen afgebakken in ...

Read more
Vis uit de oven

Vis uit de oven

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.3 / 5)

Lekkere vis uit de oven.

Read more
Vis in de oven

Vis in de oven

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Read more
Rijst met roomsaus en Asperges

Rijst met roomsaus en Asperges

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Rijst met asperges, gehakt en burgers

Read more

Marokkaanse Harira

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.4 / 5)

Harira is de nationale Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijk gevulde soep met als belangrijkste ingrediënten: tomaten, kikkererwten, linzen en selderij.

Read more