Recipes from Ingredient: Prei
Prei is een plant uit de lookfamilie. De soort is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Bij deze soort komen ook als groente voor: de tot 500 g wegende bol van Olifants of grootkoppige knoflook en kurrat, waarvan de bladeren gegeten worden. Kurrat wordt in Egypte en het Midden-Oosten geteeld. Prei is een aromatische, pittige groente met lange witte stelen en groen schutblad. Prei behoort tot de lookfamilie waartoe ook ui, bieslook en knoflook behoren.
Supersnelle kipkerrie
Lekker, makkelijk en snel. Ideaal voor als je geen tijd of zin hebt om te koken, maar wel lekker wil eten.
Read more
