Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Mama’s kippenboullion
Heerlijke boullion die bij ons gemaakt wordt voor vooral zieke (verkoude) mensen en net bevallen vrouwen.
Read moreSupersnelle kipkerrie
Lekker, makkelijk en snel. Ideaal voor als je geen tijd of zin hebt om te koken, maar wel lekker wil eten.
Read more