Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Aardappel wortel salade
lekker bij een barbeqeu of gewoon zo bij een gerecht. Deze salade heet omek houria
Read more
Gehaktballetjes met gepocheerde eieren
Gehaktballetjes met gepocheerde eieren, ik heb dit nu al een paar keer met mijn gezin gegeten (en met bezoek). Zo'n pan is heel gezellig op tafel.De kruiden zijn heerlijk!
Read more
