Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Rijst met pittige kabeljauw
Helaas geen foto die hoop ik er nog wel bij te kunnen doen zodra ik het weer eens maak.
Read moreLekkere vegetarische loempia`s
Lekkere vegetarische loempia`s en kinderen vinden het ook lekker...
Read moreGemarineerde Champignons met rijst
de zonnebloem olie kan ook vervangen worden door olijfolie en er hoort ook peterselie doorheen maar dat had ik niet in huis.
Read more