Recipes from Ingredient: Munt
Munt is een geslacht van meerjarige planten uit de lipbloemenfamilie. Ze hebben sterk geurende stoffen die gebruikt worden in diverse producten als smaak- en geurstof, bijvoorbeeld in snoep, thee en tandpasta. De muntolie wordt met name gewonnen uit pepermunt en aarmunt. In de supermarkt of bij de groenteboer wordt meestal aarmunt verkocht.
Pittige vissoep met tomaten, kikkererwten en couscous
Een lekkere pittige gevulde vissoep.....
Read moreTurkse borek
Dit is de Turkse variant van een gerecht wat rond de Middellandse Zee overal wordt gegeten.
Read moreMecimek Corbasi (rode linzen soep)
Heerlijke rode linzen soep. 1 van de populairste soep uit Turkije
Read more