Recipes from Ingredient: Maïzena
Maiszetmeel wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt. Zetmeel heeft als eigenschap op te zwellen en water te binden als het in water wordt gesuspendeerd en vervolgens wordt gekookt. Hiermee kunnen van origine waterige voedselproducten worden gebonden tot een dikkere massa.
Gekleurde maizenakoekjes met choco
Ik heb deze voor een geboortefeestje gemaakt (voor een meisje dus), je kan ook blauw nemen voor een jongetje.
Read more
Maizenakoekjes
Met dank aan sierra_savannah op m.nl, ik heb het recept voor het deeg van haar. De versiering heb ik zelf erbij gedaan.
Read more
