Recipes from Ingredient: Koriander
Koriander is een plant uit de schermbloemenfamilie. De plant wordt ook wel 'ketoembar', 'coander' of 'wantsenkruid' genoemd. Het is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt. De specerij komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied.
Kleine vismhancha
Mhansha, in dit geval vismhancha is een in een spiraal gevulde filodeeg, die je kunt vullen met wat je maar lekker vindt. In dit recept wordt het gevuld met vis o.a. kabeljauwfilet, roze garnalen, garnalen, Surimi en inktvis.
Read more
Kaas, ui snack
Dit recept is verzonnen uit tijdgebrek. het is makkelijk, goedkoop en snel klaar.lekker bij bijv. soep
Read more
Garnalen in knoflooksaus
het kruidenmengsel dat ik gebruik bestaat uit : een volle eetl. scherpe paprika poeder twee eetl. zoete paprika poeder een eetl. gemberpoeder twee eetl komijn een eetl tajinkruiden of ras el hanout een eetl. kurkuma een eetl. zw. peper en zeven zakjes saffran hier maak ik ook harira, marmita en ...
Read more
