Loader

Kokos kronen

2010-02-24
  • Servings: 1
  • Prep Time: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.7 / 5)

3.7 5 10
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

10 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • - 2 eiwitten
    - 1/2 theelepel bakpoeder (zakje)
    - 100 g suiker
    - 125 g geraspte kokos

Method

Step 1

Oven voorverwarmen op 175 ºC. In schone, vetvrije kom eiwitten met mespunt zout met mixer schuimig kloppen.

Bakpoeder toevoegen en al kloppend met mixer geleidelijk suiker toevoegen. Blijven kloppen tot glanzende, stevige pieken ontstaan.

Met spatel kokos luchtig door eiwit scheppen. Met twee dessertlepels van eiwit kleine bergjes scheppen op met bakpapier beklede bakplaat.

Koekjes in 10-15 min. lichtbruin en gaar bakken.

Bakplaat uit oven nemen en kokoskoekjes op rooster laten afkoelen.

Tot gebruik in luchtdichte trommel bewaren.

Ik heb de helft nog in gesmolten chocolade gedompeld voor de helft.

Deel dit recept met anderen

Comments (3)

  1. posted by amazigh2010 on 23-01-2011

    zit er goed uit dankje

  2. posted by leila-muslima on 21-08-2011

    tziet er lekker uit

  3. posted by masterno6 on 21-08-2011

    Ziet er heerlijk uit k krijg wel honger hoor, vooral nu met ramadan.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.