Loader

Cocosamandelcakejes

2008-10-19
  • Servings: 1
  • Prep Time: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 6
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

6 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Mini-cheesecakes met frambozenswirl

    Mini-cheesecakes met frambozenswirl

  • Mini cheesecakes

    Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)

  • Heerlijke Aziatische Indische spekkoek

    Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij

  • Mars cupcakes

    Mars cupcakes

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • 125 gram bruine amandelen (met schilletje dus)
    125 gram gemalen kokos
    2 eieren
    1 dessertlepel abrikozenjam
    125 gram suiker
    1/2 zakje bakpoeder (5 gr.)
    1 zakje vanillesuiker
    papieren bakvormpjes
    poedersuiker voor de versiering

Method

Step 1

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hak de amandelen fijn in een keukenmachine.
Doe dat in een kom samen met alle andere ingredienten.
Vermeng alles goed en kneed het deeg door met je handen.
Vorm er een rol van.
Plaats papieren bakvormpjes op een bakplaat.
Pak gelijke stukjes deeg van de rol af en maak daar balletjes ter grootte van een walnoot van en plaats die in de bakvormpjes.
Zet de bakplaat met de vormpjes in de voorverwarmde oven en bak de cakejes ongeveer 20 minuten (afhankelijk van je oven).
Haal de cakejes uit de oven als ze goudbruin beginnen te worden.
Laat ze afkoelen op een rooster en bestrooi ze met poedersuiker.
Je kunt deze cakjes lang bewaren als je ze in een goed afgesloten doos doet.

Deel dit recept met anderen

Comments (7)

  1. posted by mizz on 14-11-2008

    salaam,
    het ziet er heerlijke uit.
    ik zal deze recept maken.

  2. posted by noobina on 15-12-2008

    Ziet er lekker uit!
    maar wat voor vormpjes worden hier gebruikt?

  3. posted by sadiye on 31-07-2009

    papieren vormpjes

  4. posted by koekje070 on 19-09-2009

    Geen meel?

  5. posted by sadiye on 19-09-2009

    nee hoeft niet

  6. posted by amazigh2010 on 23-01-2011

    zitten er goed uit als u meer recepten hebt stuur amazigh2010@live.nl en dank u

  7. posted by sadiye on 23-01-2011

    hier op tajin staan mijn recepten als je dus recepten nodig hebt go to http://www.tajin.nl

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.