Boerenomelet met prei
2006-01-17- Skill Level: Normaal
- Toevoegen aan favorieten
- Yield: 2 omeletten
Average Member Rating
(4.5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- Voor 2 omelets:
2 zakjes mix voor boerenomelet (Knorr)
6 eieren
4 el water
2 preien
1 ui
Stuk of 4 gekookte aardappels
Method
Step 1
Snij de gekookte aardappels in plakjes. Snijd de ui fijn en de prei in ringetjes. Fruit deze drie dingen in een koekenpan even aan. Neem ondertussen 2 kommetjes of maatbekers en klop in allebei 3 eieren met 2 el water los. Voeg aan elk een zakje kruidenmix toe en klop het even door. Laat dit 2-3 minuten staan. Haal de aardappel-preimix van het vuur en laat t een beetje afkoelen. Verdeel het dan over de twee mengsels. Roer het even goed door. Verhit in twee koekenpannen boter of olie en bak hierin de omeletten goudbruin en gaar.
Je kan er ook andere groenten door doen: paprika, wortel, champignons, doperwtjes enz.
Lekker met rijst en salade.
posted by Rzinia on 18-01-2006
hmmm dit zal ik volgende week maken, eerst boerengroenten halen
posted by ellouisa on 23-01-2006
En heb je het al gemaakt? Laat me weten hoe het smaakte 😀
posted by Sumaya on 02-03-2007
Zit er geen vlees in die pakjes van knorr. Ik heb er namelijk ook wel eens naar staan kijken namelijk en als ik het me goed herinner zit er spekvet in, dus varkensvet.Opletten dus!!