Spruitjes in tomatensausje
2006-01-06- Skill Level: Normaal
- Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4.3 / 5)
6 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 500 gr spruitjes
1 ui
2 tomaten
1 teentje knoflook
1 tl paprikapoeder
Zout en peper
Olijfolie
1/2 tl komijn
1/4 bosje peterselie
Half glaasje water
Method
Step 1
Kook de spruitjes gaar, maar niet te zacht. Snijd de ui in kleine stukjes en ontvel de tomaten en snijd die ook in kleine stukjes.
Bak de ui en tomaat in wat olijfolie en voeg de knoflook toe (uitgeperst of fijngesneden). Fruit dit even aan. Doe dan de kruiden erbij en schep dit even om. De spruitjes erdoor scheppen en het water erbij doen. Doe de deksel erop en laat op laag vuur een kwartiertje tot 20 minuten pruttelen tot een mooi sausje.
Lekker met gekookte aardappels en gebakken kipfilet of gebakken vis.
posted by touria on 08-01-2006
Ik ben geen spruitjes eter maar ga het zeker proberen ziet er lekker uit!!!
posted by ellouisa on 08-01-2006
Je moet t echt proberen!! Mensen di egeen spruitjes lusten vinden dit ook lekker 😀 Veel succes meid!
xxx
posted by sadiye on 07-11-2008
ik ben deze nu aan het maken voor avondeten 😀