Witte chocolademuffins

Comments (17)

1. 

   posted by sami on 04-01-2006

   ooooooooo dat lijkt mij lekker moet je nou roeren of zo. ik ben niet goed in muffins maken. het mislukt mij altijd.

     Beantwoorden
2. 

   posted by ellouisa on 04-01-2006

   Ja meid, bij mij mislukte ze ook altijd. Ze bleven plat en smaakten niet als echte muffins. Maar het geheim is (bij mij tenminste ;))dat je het beslag ROERT en NIET MIXT!! En je moet GEEN glad beslag maken, maar juist klontjes houden. Zo krijg je die luchtige structuur erin.
   Je moet ze gewoon proberen (deze of de appelmuffins of kruidkoekmuffins van mij), je zal zien dat het zo wel lukt met gewoon roeren.

     Beantwoorden
3. 

   posted by sami on 04-01-2006

   oke ik ga ze zekker maken je hoort van me.

     Beantwoorden
4. 

   posted by Rzinia on 04-01-2006

   klopt ellouisa ik heb een kookboek thuis en daar staat in “tip van de kok”: roer ze alleen, het beslag moet enigzins klonterig blijven anders worden de muffins taai.

     Beantwoorden
5. 

   posted by ellouisa on 04-01-2006

   Is goed sami, ben benieuwd!
   Rzinia, precies!! Ik had het een kee gelezen op een kooksite op internet, bij van die kooktips. Nu weet iedereen het geheim van goede muffins 😉

     Beantwoorden
6. 

   posted by Elamira on 05-01-2006

   Ik ben dol op allerlei soorten cake dus deze ga ik zeker proberen. Groetjes.

     Beantwoorden
7. 

   posted by sami on 11-01-2006

   hoi hoi ik heb ze gemaakt nou je wil niet weten ze zijn misluk zwaar mislukt ik weet niet wat ik verkerd heb gedaan.ik was zo kwaad.

     Beantwoorden
8. 

   posted by ellouisa on 11-01-2006

   wat raar, wat was er precies verkeerd aan? Werden ze niet hoog of iets anders??

     Beantwoorden
9. 

   posted by sami on 12-01-2006

   nou zijn zijn wel hoog maar niet zacht van binnen het was hard van binnen het lek wel brood. maar zet je het in de oven heel laag of niet. en ik heb met fork geroeord maar ja

     Beantwoorden
10. 

    posted by ellouisa on 12-01-2006

    ow wat jammer ??? Ik zet ze gewoon in het midden van de oven. En de oven goed voorverwarmen. Niet te lang laten bakken, dan worden ze te hard en zijn ze niet lekker. En pas eten als ze afgekoeld zijn, dan zijn ze lekker. En bewaar ze in een afgesloten bak/trommel.

      Beantwoorden
11. 

    posted by sami on 13-01-2006

    ik ga ze nog een keer maken .nou ik hoop dat hel gaat lukken .ik heb gehoor van tante dat ik de boter kan vervangen met olie.is dat waar

      Beantwoorden
12. 

    posted by ellouisa on 13-01-2006

    Uhm ik weet dat je het kan vervangen, maar het is niet zo dat je 75 gr boter zomaar kan vervangen door 75 ml olie. Het is dan namelijk niet dezelfde hoeveelheid.
    Dus dat weet ik niet. In ieder geval succes!!!

      Beantwoorden
13. 

    posted by sami on 30-01-2006

    hoi ellouisa hoe gaat ie. heeeee moet je effe luistren ik heb ze weer gemaakt maar weer mislukt ik weet niet wat ik fout doei??????????????

      Beantwoorden
14. 

    posted by ellouisa on 30-01-2006

    Hey meid, met mij gaat het goed hoor! Wat raar, ik snap niet wat er mis kan zijn gegaan. Iemand op marokko.nl had ze gemaakt en toen waren ze wel gelukt.

      Beantwoorden
15. 

    posted by ellouisa on 30-01-2006

    Wat was er precies niet aan gelukt?

      Beantwoorden
16. 

    posted by sami on 06-04-2006

    hoi ellouisa hoe is ie.ik heb ze trouwens gemaakt maar wel met olie dat recept heb ik gekregen van mijn tante en ik heb ze ook geplaatstmet cacou en mijn tante zij met olie mislukt het bijna nooit.

      Beantwoorden
17. 

    posted by maroccia on 03-11-2009

    hoi,, kun je de witte choco ook au baine smelten en dan toevoegen en i.p.v gehakte stukjes

      Beantwoorden

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.