Smoutebollen
2005-12-29- Skill Level: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Average Member Rating
(4.7 / 5)
6 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Mini-cheesecakes met frambozenswirl
-
Mini cheesecakes met aardbeien en slagroom (basisrecept)
-
Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij
-
Mars cupcakes
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- 250 gr bloem
20 gr verse gist
1 dl melk
1 dl water
4 eetlepels suiker
1 vanillestok (of kaneel)
4 eieren
bloemsuiker
Method
Step 1
· Kook de melk met de in 2 gesneden vanillestok
· Los de gist op in lauw water
· Meng de bloem en het gistmengsel
· Meng de eierdooier en de lauwe melk en voeg die beetje bij beetje toe aan het deeg
· Klop de eiwitten stijf met suiker en meng die voorzichtig onder het deeg
· Laat het deeg 15 min rijzen
· Schep met een lepel het deeg in een frituurpan op maximum temperatuur 3 à 4 min
· Serveer in een puntzak met massa’s bloemsuiker
Comments (6)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Paella met kip en garnalen
(4.2 / 5)
-
Pizzabroodjes met tonijn
(2.6 / 5)
-
Sesam-vanillekoekjes
(5 / 5)
posted by ranja on 29-12-2005
wat is dit voor iets?????????
posted by ellouisa on 29-12-2005
soort oliebollen
posted by karima on 29-12-2005
Lijkt me wel lekkr meid,, maar jammer dat je geen foto hebt.
posted by bnioukilya on 29-12-2005
het zijn eigenlijk oliebollen, alleen noemen we ze in Belgiê smoutebollen en doen we er geen rozijnen in. Maar het is eigenlijk hetzelfde recept.
posted by wafaa on 30-12-2005
wat is bloemsuiker?
posted by Anem on 31-12-2005
poedersuiker