Chocolademousse
2015-01-18- Course: Dessert
- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 4
- Prep Time: 15m
Average Member Rating
(4.2 / 5)
18 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij
-
Mini cheesecakes met witte chocolade en frambozen
-
Mars cupcakes
-
Banoffee Taartjes – taartjes met banaan en karamel
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Dieet
Nee
Heerlijke chocolademousse dat je makkelijk kan maken. De kinderen zijn helemaal gek op.
Ingredients
- - 150 gr pure chocolade
- 4 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 el boter
- 1 dl slagroom
- 45 gr poedersuiker
Method
Step 1
Laat de chocolade au bain-marie smelten. Wacht tot de chocolade bijna volledig is gesmolten voor u omroert, zoniet ontstaan er kristallen.
Voeg beetje bij beetje de boter toe en doe dit mengsel in een grote mengkom.
Doe de eierdooiers in een mengkom en doe er de vanillesuiker bij. Mix tot het mengsel lichtgeel en schuimig wordt.
Meng het onder de gesmolten chocolade. Klop de room goed stijf en meng ook onder de chocolade.
Klop de eiwitten stijf en voeg op het laatst de poedersuiker toe. Meng eerst 1/3 van de eiwitten onder het chocolademengsel.
Schep daarna de rest van de eiwitten er voorzichtig door.
Zet enkele uren in de koelkast.
Comments (16)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Makkelijke cake
(4 / 5)
-
Perzikcake
(0 / 5)
-
Fekkas met chocolade
(4 / 5)
posted by zaja on 27-10-2005
mmmmmmmlekker ik ben gek op chocola!!!!
posted by Loubna on 12-11-2005
Lekker!!!!!
posted by Rzinia on 25-11-2005
iemand uitgeprobeerd?
posted by prinses nisrin on 30-11-2005
ik ga het incha allah morgen proberen bedankt voor je heerlijke recept!!! kus nisrin
posted by Rzinia on 01-12-2005
laat ons weten 🙂
posted by Belgica on 25-09-2006
Ik ga dit proberen tot ik een nieuwe mixer haal!
posted by Belgica on 25-09-2006
Ik ga dit proberen tot ik een nieuwe mixer haal!
posted by amina12 on 25-11-2006
ziet der heerlijk uit tnx
posted by sjaahida on 28-01-2007
ziet er zeker lekker uit en ook beter als uit de winkel omdat hier geen gelatine in zit…
maar let er wel op dat je hele verse eieren neemt vanwege kans op salmonella omdat het met rauwe eieren is..
posted by Moker5 on 08-11-2008
Kapot lekker ik heb het uitgeprobeerd lekker hoor goeie recept
posted by sara38 on 09-11-2008
ziet er lekker uit alleen nog uitproberen
posted by med on 19-12-2008
lekker dankje
posted by MiisKiitchen on 20-02-2009
Maar moet je 2eierdooiers in de gesmolten chocolade doen, en die andere met vanelie suiker en op het laatste alles bij elkaar?? snl reageren pleasee!!
posted by MiisKiitchen on 20-02-2009
Maar moet je 2eierdooiers in de gesmolten chocolade doen, en die andere met vanelie suiker en op het laatste alles bij elkaar?? snl reageren pleasee!!
posted by misskokinzainab on 03-09-2009
goed recept hoor!! maar moet je er vloeibare slagroom in doen en waar is dat dan verkrijgbaar??
posted by gerda on 03-09-2009
er moet vloeibare slagroom in dit is te koop in bijna elke supermarkt