Gefrituurde courgettes
2005-10-16- Cuisine: Marokkaanse
- Skill Level: Erg simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 15m
Average Member Rating
(4 / 5)
3 People rated this recipe
Related Recipes:
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- - 1 courgette
- paneermeel
- ei
- olie om ze in te bakken
Method
Step 1
Je snijd de courgettes in plakjes, ik doe ze zelf een beetje dik zodat ze lekker zacht van binnen en krokant van buiten zijn!
Daarna haal je ze door de geklopte ei heen en vervolgens door de paneermeel, goed aan beide kanten zodat hij gelijkwaardig krokant word.
Daarna doe je een goede laag olie in een pan en frituur je de schijfjes om en om. Vervolgens waarna ze bruin zijn haal je ze eruit en doe je ze in een vergiet en besprenkel ze met zout!
Heerlijk vinden mijn kids dit met zelfgemaakte patat en frisse salade en gebakken vis!
posted by saadia29 on 17-10-2005
Smaakt inderdaad heerlijk:)
posted by Sonia on 10-11-2007
In plaats van courgette kun je ook aubergine gebruiken.